{"product_id":"matcha-cerimoniale-mt-fuji-okumidori","title":"MATCHA CERIMONIALE MT FUJI OKUMIDORI","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"99\" data-start=\"48\"\u003e\u003cstrong data-end=\"99\" data-start=\"48\"\u003eUna tazza che racchiude la forza del Monte Fuji\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"99\" data-start=\"48\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"629\" data-start=\"101\"\u003eQuesto matcha proviene dalla varietà \u003cstrong\u003eOkumidori\u003c\/strong\u003e, coltivata in eleganti piantagioni di tè circondate dagli alberi, nei campi più vicini al Monte Fuji.\u003cbr data-end=\"254\" data-start=\"251\"\u003eI campi, un tempo abbandonati, sono stati riportati in vita nel corso di molti anni, permettendo al tè di assorbire tutta la forza e la generosità della terra del Fuji.\u003cbr data-end=\"425\" data-start=\"422\"\u003eQuesto matcha si distingue per il suo sapore ricco e profondo, l’aroma intenso e la consistenza vellutata.\u003cbr data-end=\"534\" data-start=\"531\"\u003eOgni anno offre sfumature diverse, facendoti assaporare il frutto dell’impegno dei coltivatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"560\" data-start=\"202\"\u003e\u003cstrong\u003eOkumidori \u003c\/strong\u003eè una pregiata varietà di tè giapponese, amata per la sua dolcezza naturale, il gusto ricco e l’intensa colorazione verde smeraldo. È particolarmente adatta alla produzione di gyokuro e matcha. Nato dall’incrocio tra la varietà più comune del Giappone, \u003cem\u003eYabukita\u003c\/em\u003e, e una varietà autoctona di Shizuoka, Okumidori ha conquistato il cuore degli intenditori per il suo profilo morbido, poco amaro e pieno di umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"880\" data-start=\"562\"\u003eGrazie alla sua alta resistenza al freddo, viene coltivato in diverse zone del Giappone, tra cui anche Shizuoka. È l’ideale per chi cerca un matcha delicato ma profondo, perfetto sia per chi si avvicina per la prima volta al tè giapponese, sia per chi ne apprezza le sfumature più eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1029\" data-start=\"882\"\u003eCon il suo gusto rotondo e la sua bellezza, Okumidori è una scelta che arricchisce la tua pausa quotidiana con autenticità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"732\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"732\"\u003eUna dedizione alle cultivar singole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"1228\" class=\"\"\u003e\u003cem\u003e\"Per noi, il valore più grande è il legame. Vogliamo unire il cuore di chi crea con la sensibilità di chi riceve, portando con ogni incontro una ricchezza autentica. Non offriamo semplicemente un prodotto, ma un valore profondo: fatto di passione, orgoglio per il proprio territorio e storie nate dal tempo.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"1228\" class=\"\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMatcha Cerimoniale Mt Fuji Okumidori di EN \u003c\/strong\u003eviene coltivato ai piedi del Monte Fuji, e ogni foglia di matcha è curata con passione da produttori che coltivano le piante con estrema attenzione, rispettando la stagionalità e le variazioni di gusto che ogni anno porta. Questo matcha rappresenta il frutto degli sforzi e della passione dei produttori, e proprio come il vino, può essere apprezzato in base alle caratteristiche uniche di ciascun raccolto.\u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"570\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche del Matcha Cerimoniale Mt Fuji Okumidori\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e: EN.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e: Okumidori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 20 grammi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Coltivato a Shizuoka, rinomata per la produzione di tè di altissima qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Il Matcha Mt Fuji Okumidori si presenta con un sapore ricco e profondo, un'aroma intenso e una consistenza vellutata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Un verde chiaro brillante e intenso, tipico del matcha di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso di produzione\u003c\/strong\u003e: Prodotto seguendo i rigorosi standard JAS (Japanese Agricultural Standard), garantendo la massima qualità e purezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome preparare il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMatcha Cerimoniale Mt Fuji Okumidori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"498\" class=\"\"\u003e\u003cvideo controls=\"controls\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/www.kasantea.com\/cdn\/shop\/videos\/c\/vp\/3810596cc5d649af96e31fd9cf88cd64\/3810596cc5d649af96e31fd9cf88cd64.HD-1080p-7.2Mbps-35977751.mp4?v=0\" type=\"video\/mp4\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/www.kasantea.com\/cdn\/shop\/files\/preview_images\/3810596cc5d649af96e31fd9cf88cd64.thumbnail.0000000000_1100x.jpg?v=1728380211\"\u003e\nYour browser does not support our video.\n\u003c\/source\u003e\u003c\/video\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"67\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Usucha (tè leggero)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorre 2 grammi di matcha in una ciotola adatta o simile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare 70 ml di acqua a 80 gradi (portare l'acqua ad ebollizione e lasciare raffreddare fino agli 80) nella ciotola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare utilizzando un chasen (frusta di bambù), prima velocemente e con energia, poi lentamente fino ad ottenere una schiuma con piccole bollicine. Se non se ne dispone di uno utilizzare un frustino da cucina, un frullino elettrico o un frullatore a bassa velocità. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Koicha (tè denso)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorre 3-4 g di polvere di matcha nella ciotola adatta al matcha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare 30 ml di acqua a 80 gradi (portare l'acqua ad ebollizione e lasciare raffreddare fino agli 80) nella ciotola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare utilizzando un chasen (frusta di bambù), lentamente se si vuole mantenere la consistenza cremosa. Se invece si preferisce avere una schiuma il procedimento è lo stesso nell'usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eSia che per Usucha che per Koicha è possibile anche preparazione con acqua fredda, il procedimento è lo stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima del primo passo, consigliamo di riscaldare la ciotola versando dell'acqua calda, dopodiché toglierla e asciugare la ciotola con un panno o fazzoletto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo anche di setacciare con un colino la polvere di matcha perché senza questo procedimento è possibile che si creino grumi con l'aggiunta di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la freschezza consigliamo, una volta aperta la bustina del matcha, di chiuderla ermeticamente e conservarla in un luogo fresco e asciutto (fuori dal frigo), lontano dalla luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la freschezza, una volta aperto, consumare entro un mese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la conservazione la confezione chiusa e non ancora mai aperta va mantenuta in un luogo freddo come il frigorifero fino a circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere il Matcha Cerimoniale Mt Fuji Okumidori?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnicità\u003c\/strong\u003e: Matcha Mt Fuji della varietà Okumidori, viene coltivata in eleganti piantagioni di tè circondate da alberi, nei campi più vicini al Monte Fuji.\u003cbr data-end=\"254\" data-start=\"251\"\u003eI campi, un tempo abbandonati, sono stati riportati in vita nel corso di molti anni, permettendo al tè di assorbire tutta la forza e la generosità della terra del Fuji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore\u003c\/strong\u003e: La sua produzione segue i più alti standard di qualità, garantendo un prodotto puro e autentico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto eccezionale\u003c\/strong\u003e: Il suo gusto ricco e vellutato, con note dolci e quasi prive di amarezza, lo rende ideale per i palati più esigenti. La sua freschezza e il suo sapore inconfondibile lo rendono un prodotto unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KasanTea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50964872167588,"sku":"14","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/5483\/8692\/files\/disturbodiminuito.jpg?v=1746699082","url":"https:\/\/www.kasantea.com\/it\/products\/matcha-cerimoniale-mt-fuji-okumidori","provider":"KasanTea","version":"1.0","type":"link"}