{"product_id":"matcha-cerimoniale-shizuoka-nana","title":"MATCHA CERIMONIALE - KININ","description":"\u003ch2 data-end=\"144\" data-start=\"98\"\u003eUn matcha versatile dal cuore di Shizuoka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"179\" data-start=\"145\"\u003e\u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"145\"\u003eMatcha Cerimoniale - Kinin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"181\"\u003eProdotto con cura nella città di Fujieda, nella prefettura di Shizuoka, \u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"145\"\u003eMatcha Cerimoniale Kinin\u003c\/strong\u003e rappresenta la tradizione e la semplicità del vero tè verde giapponese. Shizuoka, una delle regioni più iconiche nella produzione di tè, offre un terreno e un clima ideali per ottenere foglie fragranti e ricche di colore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1188\" data-start=\"490\"\u003eNonostante questo matcha sia di grado cerimoniale è ottenuto da foglie di primo raccolto ma di seconda crescita.\u003cbr data-end=\"769\" data-start=\"766\"\u003ePer questo motivo il suo sapore è più amarognolo che dolce, pur mantenendo un buon equilibrio complessivo.\u003cbr data-end=\"878\" data-start=\"875\"\u003eRappresenta comunque una qualità superiore rispetto a un comune matcha, con un umami piacevole e una buona astringenza al palato.\u003cbr data-end=\"1022\" data-start=\"1019\"\u003eÈ perfetto per chi assaggia un matcha per la prima volta o per chi vuole un prodotto di qualità senza spendere troppo, prima di passare a gradi superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1669\" data-start=\"1190\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMatcha Kinin\u003c\/strong\u003e viene ottenuto da foglie raccolte durante il \u003cstrong data-end=\"1286\" data-start=\"1261\"\u003eprimo raccolto (一番摘み)\u003c\/strong\u003e e finemente macinate, per ottenere una polvere vivida, profumata e piacevole al palato. Si tratta di un matcha versatile, adatto sia alla preparazione con chasen (frusta di bambù) che all’uso in cucina e dolci. Confezionato in formato da 30 grammi, unisce \u003cstrong data-end=\"1581\" data-start=\"1546\"\u003equalità, quantità e convenienza\u003c\/strong\u003e, perfetto per chi desidera un matcha quotidiano senza rinunciare al profumo e al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1674\" data-start=\"1671\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1717\" data-start=\"1676\"\u003eCaratteristiche del Matcha Cerimoniale - Kinin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eOrigine\u003c\/b\u003e: Fujieda, prefettura di Shizuoka\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e: Yabukita etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eQuantità\u003c\/b\u003e: 30 grammi\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRaccolta\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: Primo raccolto (ichiban-tsumi)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eSapore\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: Dolce, intenso e bilanciato, con note amarognole e un umami gentile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eColore\u003c\/b\u003e: Verde vivido e naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome preparare il Matcha Kinin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cvideo style=\"max-width: 100%; height: auto;\" controls=\"controls\"\u003e\n  \u003csource type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/www.kasantea.com\/cdn\/shop\/videos\/c\/vp\/3810596cc5d649af96e31fd9cf88cd64\/3810596cc5d649af96e31fd9cf88cd64.HD-1080p-7.2Mbps-35977751.mp4?v=0\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/www.kasantea.com\/cdn\/shop\/files\/preview_images\/3810596cc5d649af96e31fd9cf88cd64.thumbnail.0000000000_1100x.jpg?v=1728380211\"\u003e\nYour browser does not support our video.\n\u003c\/source\u003e\u003c\/video\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"67\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Usucha (tè leggero)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorre 2 grammi di matcha in una ciotola adatta o simile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare 70 ml di acqua a 80 gradi (portare l'acqua ad ebollizione e lasciare raffreddare fino agli 80) nella ciotola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare utilizzando un chasen (frusta di bambù), prima velocemente e con energia, poi lentamente fino ad ottenere una schiuma con piccole bollicine. Se non se ne dispone di uno utilizzare un frustino da cucina, un frullino elettrico o un frullatore a bassa velocità. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Koicha (tè denso)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorre 3-4 g di polvere di matcha nella ciotola adatta al matcha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare 30 ml di acqua a 80 gradi (portare l'acqua ad ebollizione e lasciare raffreddare fino agli 80) nella ciotola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare utilizzando un chasen (frusta di bambù), lentamente se si vuole mantenere la consistenza cremosa. Se invece si preferisce avere una schiuma il procedimento è lo stesso nell'usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eSia che per Usucha che per Koicha è possibile anche preparazione con acqua fredda, il procedimento è lo stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima del primo passo, consigliamo di riscaldare la ciotola versando dell'acqua calda, dopodiché toglierla e asciugare la ciotola con un panno o fazzoletto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo anche di setacciare con un colino la polvere di matcha perché senza questo procedimento è possibile che si creino grumi con l'aggiunta di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la freschezza consigliamo, una volta aperta la bustina del matcha, di chiuderla ermeticamente e conservarla in un luogo fresco e asciutto (fuori dal frigo), lontano dalla luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la freschezza, una volta aperto, consumare entro un mese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la conservazione la confezione chiusa e non ancora mai aperta va mantenuta in un luogo freddo come il frigorifero fino a circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePerché scegliere Matcha Cerimoniale - Kinin?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eOrigine affidabile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e – Prodotto con foglie 100% di Shizuoka, una delle zone più rispettate nel mondo del tè giapponese.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRapporto qualità-prezzo eccellente\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: Un matcha di grado cerimoniale a un prezzo accessibile, perfetto per chi si avvicina al mondo del matcha. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eGusto equilibrato\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: Il suo sapore leggermente amaro, bilanciato da note vegetali, dolcezza e un buon umami, lo rende piacevole e facile da bere anche per i palati meno esperti.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e \u003cb\u003eVersatilità\u003c\/b\u003e: Perfetto sia per la preparazione leggera usucha che per la più densa koicha, può essere gustato anche con acqua fredda.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2681\" data-start=\"2678\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2872\" data-start=\"2683\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMatcha Kinin\u003c\/strong\u003e\u003cem data-end=\"2706\" data-start=\"2686\"\u003e \u003c\/em\u003eè molto più di una semplice polvere verde: è un modo accessibile e autentico per portare ogni giorno nella tua tazza il profumo e il gusto di Shizuoka.\u003c\/p\u003e","brand":"KasanTea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51064165630116,"sku":"21","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/5483\/8692\/files\/58A8088.jpg?v=1752312018","url":"https:\/\/www.kasantea.com\/it\/products\/matcha-cerimoniale-shizuoka-nana","provider":"KasanTea","version":"1.0","type":"link"}